ONLINE-КУРСЫ ПО ВСЕМУ МИРУ

Повар - пиццмейкер (пиццайоло)

 Расположение:  г. Брест, Бульвар Шевченко 4 (2 этаж, 206 каб.)
Мест свободноi4
Дата началаi24.01.2022
Продолжительностьi30 ак. часов
Стоимостьi500.00 бел. руб.
Забронировать Онлайн-оплата
 Задать вопрос
Мест свободноi2
Дата началаiдоговорная
Продолжительностьi15 ак. часов
Стоимостьi1000.00 бел. руб.
Забронировать Онлайн-оплата
 Задать вопрос

При возможности онлайн обучения этого курса, согласовывать с образовательным центром.

Забронировать Онлайн-оплата
 Задать вопрос

План занятий:
1. Введение. Классификация предприятий общественного питания
2. Санитарные нормы и правила на предприятии. Правила охраны труда и противопожарной безопасности.
3. Пицца как одно из самых популярных блюд
4. Основы приготовления пиццы
5. Оборудование для приготовления пиццы
6. Подготовка теста для пиццы
7. Ингредиенты для приготовления пиццы. Соусы
8. Виды пиццы

Все мы часто заказываем пиццу, ведь это поистине итальянское блюдо, обладает несравненным вкусом. А как правильно вкусно и быстро делать пиццу научат вас наши курсы пиццемейкера. Мы вас научим всем приемам с учётом последних тенденций и выбора стиля. Данный курс составлен так, чтоб обучение было максимально продуктивным, так как большой упор сделан на практику, к которой вы приступите с первого занятия, параллельно осваивая теорию. А благодаря веселому и дружному коллективу профессиональных преподавателей вы получите уйму эмоций и впечатлений. По окончании курса вы сможете уверенно называться мастером своего дела.

Чтобы стать истинным гуру пиццемейкером в ходе данного курса вы ознакомитесь с:
1) навыками поварского искусства;
2) с различными видами продуктов и специй и многое другое.

Целью предложенного курса пиццемейкера является:
1) овладеть навыками приготовления пиццы из различных продуктов.

Благодаря четко сформированным задачам курса вы сможете:
1) научиться правильно сочетать ингредиенты;
2) изучить принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов;
3) ознакомиться с правилами раздачи, сроков годности и условиями хранения блюд; 
4) изучить устройство и правила эксплуатации технологического оборудования ознакомиться с правилами и нормами охраны труда, санитарии и личной гигиены.

А пройти образовательные курсы вы можете в городе Брест. Благодаря удобному расположению образовательного центра, вы легко и быстро сможете добраться до нас.
Занятия могут проходить как один, два или три раза в неделю, в зависимости от курса и многих факторов: расположение центра, возможности преподавателя, свободного по времени кабинета, возможности посещения занятий учащегося и других моментов. Дневное, вечернее или выходного дня - решает сам учащийся, но необходимо учитывать, что при групповом обучении, в большей степени группы формируются на будние дни вечернее время или по выходным в дневное время. При индивидуальном обучении - все согласовывается заранее с учащимся.

Сертификат и справка государственного образца
Документы выдаются только в случае успешного обучения в Современном образовательном центре "ОСКАР".

Для этого необходимо выполнять все рекомендации преподавателя, посещать все занятия и успешно сдать итоговый экзамен (зачет).

Сертификат об обучении

Справка об обучении

Сертификат и справка государственного образца Документы выдаются только в случае успешного обучения в Современном образовательном центре "ОСКАР". Для этого необходимо выполнять все рекомендации преподавателя, посещать все занятия и успешно сдать итоговый экзамен (зачет).

При переподготовке и повышении квалификации выдается документ - государственное свидетельство.

Повышение квалификации

Оставить отзыв

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечени символом *


Яндекс.Метрика